shopfreephoenix.com

  

Beste Artikel:

  
Main / Chemische Vollkornhaferformel

Chemische Vollkornhaferformel

Hafer ist Getreide aus der Getreidepflanze Avena Sativa und wird nach der Ernte zur Verwendung in Tierfutter, Hautprodukten oder Lebensmitteln verarbeitet. Für die Verwendung in Lebensmitteln wird Hafer in einem Ofen gemahlen, gedämpft, erhitzt und gekühlt, wodurch der Geschmack hervorgehoben wird. Der Hafer wird dann gerollt, geschnitten oder gemahlen, um Flocken, Haferflocken oder Mehl herzustellen.

Um die wertvollen Nährstoffe im Hafer zu erhalten, haben sich die Verarbeiter zum Ziel gesetzt, so viel Haferkorn wie möglich zu erhalten. Die Mühle entfernt nur die äußere ungenießbare Schale, die als Rumpf bekannt ist - und garantiert so praktisch, dass Sie die ganze Güte von Vollkorn erhalten, unabhängig davon, in welcher Form Sie Hafer essen. Hafer kann vielen Gerichten Geschmack und Textur verleihen. Haferflocken und Haferflocken eignen sich hervorragend als Belag für süße und herzhafte Gerichte, während Haferflocken ideal zum Eindicken von Suppen und Aufläufen anstelle von Mehl geeignet sind.

Hier finden Sie eine Erklärung der verschiedenen Hafersorten, um sicherzugehen, dass Sie das nächste Mal, wenn Sie in die Läden kommen, haferbewusst sind. Dies sind ganze Haferflocken, die einfach von Stahlschneidern in zwei oder drei Stücke geschnitten wurden, um raues, grobes Haferflockenmehl herzustellen. Manchmal auch irischer oder schottischer Hafer genannt.

Dies sind ganze Haferflocken, die mit Dampf erweicht und dann zwischen Walzen abgeflacht wurden, um Flocken zu erzeugen. Hierbei handelt es sich um Stahlschnitte, die auch als Nadelkopfhafer bezeichnet werden. Hafer wird in zwei oder drei Stücke geschnitten, die mit Dampf erweicht und dann zur Herstellung von Flocken gerollt wurden.

Sie sind daher kleiner als Jumbo-Flocken, kochen Sie also schneller und machen Sie einen feineren, glatteren Brei. Verwenden Sie eine Mischung aus Jumbo und Haferflocken, um Kekse, Haferkuchen, Müsliriegel oder Flapjacks herzustellen. Bis zur Einführung von Haferflocken wurde Haferbrei traditionell aus Haferflocken hergestellt. Das Kochen dauert länger und hat normalerweise eine viel dickere Textur als Haferflocken. Feiner als Haferflocken, wird dies durch Mahlen und Sieben von Hafer hergestellt. Wie bei Haferflocken kann das Mehl grob, mittel oder fein sein.

Hafer sind Vollkornprodukte voller Nährstoffe, die Ihren Körper gesund halten. Schauen Sie sich all die Güte an, die sie enthalten. Dies sind typische Werte, aber die Produkte variieren. Unser Körper verdaut und metabolisiert alle Kohlenhydrate zu Glukose, die dem Körper Energie liefert. Wird für die Produktion von Hämoglobin benötigt, dem roten Pigment im Blut, das Sauerstoff durch den Körper transportiert.

Die Mineralien Kupfer, Chrom, Mangan, Molybdän, Selen und Jod werden als Spurenelemente bezeichnet.

(ั) 2019 shopfreephoenix.com